Если воспроизводить аудиопоток с помощью ну к примеру Screamer Radio - то в этой программке есть функция записи воспроизводимого в формате МР3. Останется только дождаться любимой мелодии и нажать на кнопочку....
Страничка прилагается. http://biblprog.org.ua/ru/screamer_radio/

а если не найдёт вашу волну, то Интерфейс у неё русский, полно вшитых станций ("Станции" - и выбирай...) Если хочется послушать что-то иное, или лень искать - нажимаешь "Файл" - "Открыть URL" - и в открывшееся окошко копируешь ссылку с любимой радиостанции (не забудь потом внести её в "Закладки"). И всё...